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工会监督检查生产区餐饮中心卫生安全
2014年04月10日

49,公司及各单位工会食堂监督员、职工代表组成检查组,对生产区餐饮中心卫生安全状况进行监督检查。

此次检查是第七分公司专门邀请工会食堂监督员,依据新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》进行的监督检查,目的在于让大家全面了解餐饮中心的流程、卫生安全等情况,让广大职工放心用餐。

工会监督检查生产区餐饮中心卫生安全

检查组认真听取了餐饮中心负责人对餐饮工作流程的介绍,仔细查看了餐具清洗、消毒过程,检查了工作间的卫生安全情况,就职工关心的问题进行了进一步了解。

据悉,自餐饮中心开业以来,第七分公司不断加强管理,加大对工作人员食品安全操作规范的培训,加强过程控制,强化监督检查,全力确保广大职工用餐安全。(高艳梅  王强)

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